- Top 4 phần mềm ghi âm tốt nhất trên MacOS cập nhật 2019
- Tủ lạnh ngăn đá dưới đầu tiên của Samsung 2018 có gì đặc biệt?
- Tivi OLED của LG – Công nghệ tivi của tương lai
- Cách bật chế độ tiết kiệm điện trên Android tivi Sony
- Nguyên nhân nào khiến laptop của bạn chạy chậm như rùa bò?
- Ngắm nhìn HTC 10 – Flagship mới của HTC
- [Video] Cách làm tương ớt sạch, an toàn cho sức khỏe đơn giản ngay tại nhà
- Cách tải ứng dụng ngoài trên Smart tivi Skyworth bằng file apk (phần 1)
- Lenovo A858T – Smartphone dành riêng cho nữ giới
- Mang điểm thi mua Laptop – Giảm giá 2 lần
Thời gian gần đây, panna cotta trở nên được ưa chuộng nhiều trong giới trẻ. Cái tên nghe thì có vẻ cầu kỳ nhưng để chế biến nó thì lại khá đơn giản. Cùng Điện máy XANH vào bếp ngay nhé!
Thời gian thực hiện món bánh Panna Cotta dâu: 5 tiếng
Nguyên liệu làm bánh Panna Cotta dâu
Panna Cotta
– 10g gelatin
– 1 gói sữa tươi không đường (220ml)
– 250ml kem tươi
– 60g đường
– 1 muỗng cà phê vani
Mứt dâu
– 200g dâu
– 50g đường
– 1 nhúm nhỏ muối
Dụng cụ làm bánh Panna Cotta dâu
– Lò vi sóng, nồi, bếp, rây, khuôn, dao, thớt
Cách làm bánh Panna Cotta dâu
Bước 1: Làm panna cotta
– Ngâm 10g gelatin với một ít nước, khuấy đều, rồi cho vào lò vi sóng. Vặn công suất Trung Bình trong thời gian 1 phút để gelatin tan hết.
– Đun sôi 1 gói sữa tươi không đường (220ml), cho thêm 250ml kem tươi, 60g đường, 1 muỗng cà phê vani, một chút gelatin vào khuấy đều.
– Khi thấy sữa sôi lăn tăn thì tắt bếp. Lọc hỗn hợp qua rây rồi cho vào cốc. Để ngăn mát tủ lạnh khoảng 4 tiếng cho se mặt.
Bước 2: Làm mứt dâu
200g dâu tây rửa sạch cắt nhỏ và cho vào nồi. Cho 50g đường, 1 nhúm nhỏ muối vào để rim. Rim tới khi dâu tan hết thì tắt bếp. Để nguội, rồi sau đó lấy panna cotta ra trang trí và thưởng thức.
Thành phẩm
Xem thêm:
- Cách làm Cheesecake sầu riêng không cần lò nướng thơm ngon
- Cách làm bánh Donut siêu ngon, dễ thực hiện thành công tại nhà
Panna cotta thơm lừng béo ngậy. Chúc bạn thành công với món ăn này nhé!