[Video] Hướng dẫn chi tiết cách làm pizza không cần lò nướng

Bạn thích ăn pizza, bạn thích tự tay mình làm ra những chiếc bánh pizza thơm ngon nhưng lại không có lò nướng. Hãy thử làm pizza bằng chảo xem! Mời bạn vào bếp cùng Điện máy XANH để biết cách làm bánh pizza không cần lò nướng nhé!

Thời gian thực hiện món pizza không cần lò nướng:

– Chuẩn bị: 2 tiếng.

– Chế biến: 60p.

Nguyên liệu bên dưới có thể dùng cho 2 – 4 người.

►

Nguyên liệu và dụng cụ làm pizza

– 3 chén bột mì

– 1 muỗng cà phê men nở

– Dầu oliu, đường, muối, tiêu

– Jampon, thịt xông khói, xúc xích…

– Ớt xanh, hành tây

– Lá thyme, lá basil (gia vị của Ý nếu có, bạn có thể mua ở các cửa hiệu bán nguyên liệu làm món Tây)

– Phô mai mozzarella (có thể mua ở siêu thị)

– Nồi, màng bọc thực phẩm, bếp, chảo

Cách làm pizza không cần lò nướng

Bước 1: Cho 1 muỗng cà phê men nở vào 1/4 chén nước ấm, ngâm cho men nở ra.

Bước 2: Cho vào tô 3 chén bột, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, 1 chén nước, rồi trộn đều lên.

Bước 3: Cho men nở đã ngâm vào hỗn hợp trên, trộn đều. Nhồi bột cho kỹ, đến khi bột không dính là đạt. Sau đó, bọc lại ủ trong vòng 2 tiếng.

Bước 4: Sau thời gian trên, lấy bột ra bôi 1 ít dầu oliu lên bột, sau đó nhồi lại (hình 1, 2, 3). Sau đó, chia nhỏ bột ra. Cán đều và cắt thành miếng tròn (hình 4, 5, 6).

Bước 5: Cho miếng bột đã cắt tròn vào chảo (hình 1). Bật bếp hồng ngoại, chiên vàng 1 mặt rồi lật lại. Cho sốt cà chua, jampon, thịt xông khói, xúc xích, tiêu, ớt xanh, hành tây, lá thyme, lá basil (nếu có), phô mai mozzarella… lên mặt bánh (hình 1, 2, 3, 4, 5). Đậy nắp lại. Nướng cho đến khi phô mai chảy ra hết là bánh chín.

Thành phẩm

Không mất quá nhiều thời gian bạn vẫn có thể làm được bánh pizza không cần lò nướng.

Xem thêm: Cách làm bánh su kem không cần lò nướng

Đơn giản và nhanh-gọn-lẹ, bạn đã thực hiện được một chiếc pizza thơm ngon rồi. Chúc bạn thành công với món ăn này nhé!